Компания из Техаса стремится стать крупнейшим в мире обжарщиком кофе на солнечной энергии
Его новый проект состоит в преобразовании старого завода по розливу Coca-Cola площадью 8500 кв. футов на Скотт-стрит в Гейнсвилле, штат Техас, в крупнейший в мире завод по обжарке кофе и какао на солнечных батареях.
Здание было переоборудовано 89 солнечными батареями, которые производят более 30 киловатт возобновляемой энергии. Эта система работает на двух изготовленных на заказ кофейных жаровнях Giesen и Diedrich.
В дополнение к мега-роастери Джеймс и его деловой партнёр приобрели весь культовый пятиакровый исторический комплекс площадью 60 000 квадратных футов, расположенный между Бродвеем и Скотт-стрит.
Комплекс включает в себя оригинальную энергетическую компанию 1800-х годов, маслозавод, мукомольню и весовой дом. Они активно перестраивают комплекс под местный рынок производителей, бар на крыше, шестиэтажный отель, фуд-холл, парк грузовиков с едой, автомобильный музей, скалодром, кофейню, кофейную школу и гидропонное выращивание среди многих других вещей.