КАПУЧИНАТОРЫ.
Капучинаторы, подключаемые к кофемашинам. Паровые капучинаторы.
Автономные вспениватели молока
Устройства для приготовления молочной пены делятся на два типа:
- Капучинаторы, использующие пар. Эти устройства подключаются к кофемашине и при включении подачи пара происходит взбивание молока. На кофемашинах GAGGIA и SAECO взбить молоко можно при помощи трёх устройств - панарелло, автоматического парового капучинатора и специального паро-механического капучинатора Milk Island.
Помимо капучинаторов, подключаемых к кофемашинам, существуют специальные паровые аппараты, предназначенные исключительно для приготовления молочной пены. Они оснащены парогенератором, подключаются к электросети и готовят молочную пену в автоматическом режиме.
Редкий тип капучинатора - устройство внешне похожее на турку или гейзерную кофеварку - состоит из трёх частей: в нижнюю заливается вода, посередине клапан и сверху крышка с трубкой подачи пара. Такой капучинатор ставится на плиту, и когда вода закипит из трубки поступает пар.
- Вспениватели молока, не использующие пар. Устройства этого типа не используют пар в процессе взбивания. Преобразование молока в пену происходит механически, благодаря специальному венчику, вращающемуся на высокой скорости. В данную группу входят два устройства: автономный ручной вспениватель молока и автономный автоматический взбиватель молока.
Панарелло
Панарелло - специальная насадка вытянутой формы, устанавливаемая на трубке подачи пара. Классический капучинатор, входит в базовую комплектацию большинства кофемашин. При использовании панарелло необходимо самостоятельно контролировать процесс взбивания, правильно удерживая кувшин с молоком во время подачи пара.
Автоматический паровой капучинатор
Автоматический паровой капучинатор подсоединяется к трубке подачи пара кофемашины вместо панарелло. Процесс взбивания молока с использованием парового капучинатора автоматизирован: при включении на кофемашине подачи пара молоко затягивается через специальную трубочку в капучинатор и внутри него происходит преобразование молока в пену, которая поступает из капучинатора в чашку.
Паро-механический капучинатор Milk Island
Паро-механический капучинатор Milk Island - кувшин для взбивания молока, разработанный для кофемашин GAGGIA и SAECO. Позволяет автоматизировать процесс взбивания молока. Для приготовления молочной пены требуется только налить холодного молока в кувшин и включить подачу пара на кофемашине. В кувшин встроен специальный венчик для взбивания. Пар, поступая в кувшин обеспечивает одновременно и вращание венчика и пропаривание молока, что гарантирует образование хорошей плотной пены. Подключается к кофемашинам GAGGIA PLATINUM: Vogue, Swing, Swing Up, Vision и к кофемашинам SAECO модельного ряда Talea.
Автономный ручной вспениватель молока
Позволяет очень быстро получить отличную молочную пену. Ручной вспениватель молока работает по принципу миксера или ручного блендера. Вспенивание молока происходит благодаря венчику особой формы, обеспечивающему образование очень эффектной и стойкой молочной пены.
Простой в использовании капучинатор и не требующий никакого ухода. Работает от двух элементов питания АА. Подробнее..
Купить ручной вспениватель молока -->
Автономный автоматический взбиватель молока
Великолепное устройство для приготовления высококлассной молочной пены. Автоматический взбиватель молока оснащен специальным венчиком и системой подогрева молока, которые в сочетании позволяют приготовить идеальную, даже по профессиональным меркам, молочную пену.
Устройство полностью автоматическое. Работает от розетки. Вам нужно только налить в него молока и нажать кнопку включения. Менее чем через минуту взбиватель приготовит молочную пену и автоматически выключится.
Автоматический взбиватель - это устройство, способное осчастливить многих ценителей капучино и латте маккьято, вне зависимости от того каким способом приготовлен кофе - на кофемашине или в турке. Подробнее..
Купить автоматический взбиватель молока -->
(812) 642-9392
